Wij werken eraan om onze blogposts weer aan te vullen met de juiste afbeeldingen en links.
Kwekerij de Wilde Akelei
Voor de Schierzeep zijn Laura, Johan en ik een paar dagen naar Schiermonnikoog. Vandaag bezoeken we Henno en zijn Kwekerij de Wilde Akelei. Hij verbouwt immers de veldsalie die in de Schierzeep zit!
Kwekerij De Wilde Akelei ligt middenin Schiermonnikoog, tegenover het prachtige hotel Van Der Werff.
Henno, oprichter van de kwekerij, teelt veldsalie voor de Schierzeep maar daarnaast teelt hij allerlei kruiden, zolang ze maar inheems en wild zijn. Daardoor zijn het allemaal sterke plantjes, geheel natuurlijk geteeld.
In Henno’s zelf gebouwde tentkasjes groeien allerlei soorten munt – als kool.
Het seizoen is natuurlijk al bijna ten einde maar toch ziet de kwekerij er nog prachtig uit.
Veldsalie is onderdeel van de Schierzeep, daarnaast verwerken we watermunt. Die hebben we gisteren in de duinvallei geraapt. Het verslag daarvan vindt je hier!
Read more
Sinds een aantal maanden produceren we speciaal voor Schiermonnikoog de enige echte Schierzeep. Deze week togen fotograaf Laura, haar Johan en ik naar het eiland voor een nieuwe voorraad watermunt ...
De oplettende Werfzeepgebruiker was het misschien al opgevallen: de vetiver zeep is van kleur veranderd! Van koffiebruin naar een prachtig grijs, dankzij actieve houtskool. Tanden poetsen met hout...